CANALE 5 | A “MELAVERDE” DALLE PENDICI DEL VESUVIO ALLE CAMPAGNE DI CUNEO

A “MELAVERDE”
DALLE PENDICI DEL VESUVIO ALLE CAMPAGNE DI CUNEO
 
DOMENICA 14 GENNAIO 2018, ORE 12.00
Domenica 14 gennaio, alle ore 12.00 su Canale 5, nuovo appuntamento con “Melaverde”, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni condotto da Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding.
 
Ellen Hidding si trova sulle pendici del Vesuvio, a raccontare la coltivazione di verdure e ortaggi antichi. In questi luoghi, grazie al lavoro di alcuni ricercatori, è nata una banca del germoplasma, una sorta di cassaforte biologica dove sono conservati più di 200 semi tra verdure e ortaggi a rischio di estinzione. Ellen Hidding scoprirà anche un artigiano del rame, che con la sua grande manualità produce pentole, padelle e tegami eccezionali.
 
Edoardo Raspelli, invece, è nelle campagne di Mondovì, nella provincia di Cuneo, alla scoperta di un allevamento di trote, con quasi 50 anni di storia.
 
Inoltre, tutte le domeniche, alle ore 11.00, prima della trasmissione ‘ammiraglia’, va in onda “Le storie di Melaverde”, approfondimenti di temi già trattati ma riproposti in una chiave nuova.